Tapk šokolado meistru! Apie šokoladą nuo a iki z.
€500,00 su PVM
Mokymai skirti visiems norintiems panerti į šokolado pasauly ir jaustis jame, kaip žuvis vandenyje: temperuoti, bet kokiomis sąlygomis, bet kur ir bet kada, gaminti įvairius šokolado gaminius, mokėti tinkamai išsirinkti šokoladą, kurti savo receptus ir skaičiuoti jų galiojimo laiką.
Mokymų programa.
- Darbui reikalingi įrankiai ir ingredientai
- Šokolado teorijos pagrindai ir pakuočių skaitymas
- Šokolado temperavimo būdai
- Spalvotų korpusinių saldainių gaminimas
- Pjaustomi saldainiai, triufeliai ir įdarytos šokolado plytelės
- Ganašo balansavimo ir galiojimo skaičiavimo teorija
- Dražė saldainiai
- Šokolado dekoro kursas (atskirai perkant kaina 250 eur)
- Mokymai Jums išliks metus po pirkimo.
- Mokymus galima žiūrėti iškarto po apmokėjimo skiltyje “Mano mokymai”.
Mokymai skirti visiems norintiems panerti į šokolado pasauly ir jaustis jame, kaip žuvis vandenyje: temperuoti, bet kokiomis sąlygomis, bet kur ir bet kada, gaminti įvairius šokolado gaminius, mokėti tinkamai išsirinkti šokoladą, kurti savo receptus ir skaičiuoti jų galiojimo laiką.
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Giedra –
Puikus